VIDEO: Festivalul de tradiție culinară „La Casa Tudorii”, ediția a XIII-a – sărbătoarea gustului și a tradiției ialomițene

Rețete moștenite din generație în generație au fost puse în valoare în cadrul Festivalului de tradiție culinară ialomițeană „La Casa Tudorii”, ajuns în acest an la ediția cu numărul XIII. Evenimentul, organizat de Consiliul Județean Ialomița, reunește iubitorii de gastronomie și folclor românesc într-o adevărată sărbătoare a gustului și a identității locale. Festivalul își propune să valorifice și să promoveze patrimoniul culinar și tradițiile ialomițene, aducând laolaltă gospodine pricepute, producători locali și ansambluri folclorice din întreg județul. Vizitatorii au avut posibilitatea de a descoperi preparate tradiționale gătite după rețete vechi de generații – de la sarmale, mâncare cu gutui, mămăligă de mei, tochitură, miel la proțap, până la plăcinte și alte produse delicioase de patiserie.
Festivalul-Concurs de tradiţie culinară ialomiţeană ”La Casa Tudorii” a devenit, de-a lungul anilor, un simbol al păstrării tradițiilor și al mândriei locale, o punte între trecut și prezent, între satul românesc autentic și generațiile actuale. Ediția a XIII-a i-a invitat pe toți cei care iubesc tradițiile românești să se bucure de gustul, culoarea și specificul comunităților ialomițene.
Atmosfera de sărbătoare a fost completată de ansamblurile folclorice locale. Prin continuitate și implicarea comunității, ediția din acest an a festivalului de tradiție culinară ialomițeană „La Casa Tudorii” confirmă încă o dată faptul că tradițiile nu doar se păstrează, ci se trăiesc – cu suflet, cu gust și cu mândrie.