VIDEO: Festivalul-concurs de tradiție culinară ”La Casa Tudorii”, la a XI-a ediție


Un festival plin de culoare și arome … așa a fost timp de trei zile Festivalul-concurs de tradiție culinară ”La Casa Tudorii”, ediția a XI-a. Festinul culinar s-a bucurat de prezența a mii de vizitatori care au avut prilejul de a degusta preparate tradiționale precum fasole cu ciolan, varză cu rață, pastramă de miel la ceaun, ciorbele de pește, prăjituri, dar și alte preparate delicioase, bucurându-se astfel de o experiență cu adevărat delicioasă. Festivalul a reunit expozanți din toate localitățile județului care au prezentat sute de rețete, multe dintre ele păstrate cu sfințenie din moși-strămoși. Mâncarea cu chipadele, tocănița de ștevie, gighir, bulgur, orezul cu prune sunt doar câteva rețețe vechi pe care gospodinele le prăgătesc cu produse făcute în casă. Toate preparatele au fost evaluate de membrii juriului, printre care s-a aflat și maestrul bucătar, Horia Vârlan.
Festivalul-concurs de tradiție culinară ”La Casa Tudorii” se dorește să devină un festival medieval, astfel că la eveniment și-au făcut apariția personaje istorice care au redat atmosfera vremurilor de altădată.

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată.